rmfi Revista mexicana de fitopatología Rev. mex. fitopatol 0185-3309 2007-8080 Sociedad Mexicana de Fitopatología A.C. 10.18781/R.MEX.FIT.2602-2 Nota Fitopatológica Descripción de materiales de Coffea arabica y su tolerancia a roya naranja (Hemileia vastatrix) en condiciones de Amatlán de los Reyes, Veracruz Reyes-Pérez José Alan 1 Morales-Ramos Victorino 1 * Galarza Ma. de Lourdes Catalina Arévalo 2 Cruz Dora Angélica Avalos de la 1 1Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, km 348 Carretera federal Córdoba - Veracruz Congregación Manuel León, C. P. 94953, Amatlán de los Reyes, Veracruz, México. Colegio de Postgraduados 1Colegio de Postgraduados 94953 Amatlán de los Reyes Veracruz Mexico Colegio de Postgraduados Campus Montecillo, Carretera México-Texcoco km 36.5, Montecillo, C. P. 56264, Texcoco, Estado de México, México. Colegio de Postgraduados Colegio de Postgraduados 56264 Texcoco Estado de México Mexico Autor de correspondencia: Victorino Morales-Ramos vicmor@colpos.mx 26 08 2026 Sep-Dec 2026 44 3 rmexfit26022 09 02 2026 30 07 2026 Este es un artículo publicado en acceso abierto bajo una licencia Creative Commons RESUMEN Antecedentes/Objetivo.

La actividad cafetalera se encuentra en riesgo ante los efectos del cambio climático que han creado las condiciones propicias para la proliferación de enfermedades, como la roya del café (Hemileia vastatrix). Una de las medidas de control más económicas y eficaces ha sido el uso de materiales tolerantes o resistentes al ataque de este hongo. El objetivo de este estudio fue analizar la respuesta de 32 materiales prometedores de Coffea arabica, ante el ataque de la roya del cafeto, y describir las características morfológicas de estos materiales, asociándolas con la severidad de la enfermedad, en las condiciones del municipio de Amatlán de los Reyes, Veracruz.

 Desarrollo experimental.

Se evaluaron 32 materiales de C. arabica en un diseño en bloques completos al azar con tres repeticiones, integrando una ficha descriptiva de los caracteres morfológicos visibles, identificables y medibles de cada material evaluado. La incidencia de roya (Hemileia vastatrix) se evaluó en una escala con cinco niveles de severidad, de manera mensual durante dos años. Se usó un modelo mixto ordinal y pruebas post hoc para identificar diferencias significativas en la incidencia de roya. Mediante clúster jerárquico se separaron los materiales en grupos de susceptibilidad o nivel de severidad y la relación de los caracteres morfológicos con el nivel de infestación se analizó usando análisis de correspondencias múltiples.

 Resultados.

Los materiales mostraron diferencias significativas en la tolerancia a roya del café. Tukey (α = 0.05), separó tres grupos en función de la severidad de los daños por roya, la variedad Pacamara fue la más afectada, mientras que las variedades H1 Centroamericano, Parainema, Catigua MG2, Col 1, EC 15, IPR 103, Kartila 1, Lempira, Paraíso, S795 y la variedad Arabusta SLN 5B, fueron las menos afectadas. Los materiales restantes mostraron una severidad de infestación intermedia.

 Conclusión

. En las condiciones del sitio experimental del Colegio de Postgraduados Campus Córdoba, 11 materiales de C. arabica mostraron comportamientos favorables frente a la severidad de Hemileia vastatrix (H1 Centroamericano, Parainema, Catigua MG2, Col 1, EC 15, IPR 103, Kartila 1, Lempira, Paraíso, S795 y la Arabusta SLN 5B), lo que representa una aportación a las opciones de los cafeticultores en aspectos productivos y fitosanitarios a la roya del café.

 Palabras clave: Cafeticultura Cambio climático Fitosanidad Seguridad alimentaria Introducción

El café pertenece a la familia Rubiaceae, al género Coffea, con más de 120 especies descritas, destacando Coffea arabica y C. canephora (Reyes et al., 2020). Este cultivo requiere de condiciones tropicales específicas para su establecimiento y desarrollo, como altos niveles de humedad (60-80 %) y temperaturas de 18-22 °C (Lozano, 2019). Coffea arabica es un allotetraploide autofértil, resultado de la hibridación espontánea entre C. canephora por la parte masculina y C. eugenoides como progenitor femenino (Villalta y Gatica-Arias, 2019). La autopolinización en C. arabica reporta porcentajes superiores a 95 %, generando baja diversidad genética en las plantaciones (Julca Otiniano et al., 2023), haciéndolas susceptibles a efectos devastadores provocados por enfermedades, plagas, estrés hídrico y cambio ambiental (Spinoso-Castillo et al., 2021).

En las últimas tres décadas, se ha desarrollado una nueva generación de híbridos de C. arabica, a partir de líneas cultivadas como los Sarchimores en combinación con germoplasma silvestre etíope (Duangsodsri et al., 2020), con el objetivo de asegurar una producción sustentable, con variedades adaptadas a sistemas de sombra diversificada, altamente productivas, resistentes a la roya del café y con una alta calidad en taza (Koutouleas et al., 2022). Los descriptores morfológicos establecidos por la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (UPOV), constituyen herramientas estandarizadas para la identificación y diferenciación de variedades vegetales, basadas en caracteres morfológicos y fisiológicos observables y medibles. Estos descriptores son aplicables a C. arabica, C. canephora y a sus híbridos. La caracterización varietal debe realizarse en plantas sanas y vigorosas, con un periodo mínimo de evaluación de dos ciclos productivos, e incluir al menos cinco individuos en materiales de propagación vegetativa o veinte individuos cuando se trate de propagación por semilla (UPOV, 2008).

México es el undécimo productor mundial de café, aportando alrededor de 4.5 millones de sacos de 60 kilos por ciclo (OIC, 2024). Debido al ingreso de la roya naranja del café, y su consecuente crisis en 2013, se redujo a la mitad la producción nacional de café entre 2014 y 2018 (SIACON, 2024), debido a que muchos de los cafetos (alrededor del 50 %) no logró sobrevivir a la infestación de roya naranja, generándose situaciones de vulnerabilidad a los productores que dependen económicamente de esta actividad (Parada et al., 2020; Gasperín-García et al., 2023). El manejo poco intensivo del cultivo, en un escenario de cambio climático, evidencia la necesidad de evaluar tecnologías que permitan mantener o mejorar las condiciones productivas en el país, como la evaluación y selección de nuevas variedades (Mendez et al., 2025), resistentes a plagas y enfermedades.

La roya naranja del cafeto está presente en todos los países productores y es causada por el hongo biótrofo Hemileia vastatrix, del orden Pucciniales en el phylum Basidiomycota. La enfermedad es considerada de alta relevancia económica en el cultivo de café a nivel mundial (Castro et al., 2025). Fue reportada por primera vez en México en 1981, sin causar mayores afectaciones (Guerrero-Parra et al., 2022). Entre el 2012 y 2014, el clima en las regiones cafetaleras del país generó condiciones propicias (al menos tres días con alto nivel de humedad (> 90 %), poca luminosidad (< 30 %) y temperaturas idóneas (entre 21 y 25 °C) para el surgimiento de brotes masivos de roya (Parada et al., 2020), afectando a más del 50 % de las variedades cultivadas en México, y provocando una caída en la producción nacional, durante los años posteriores, cercana al 50 %.

Las medidas fitosanitarias más comunes para controlar la enfermedad se basan en acciones preventivas, como el control de la densidad de plantación y reducción del exceso de sombra, limitando la germinación y esporulación de H. vastatrix (Salazar Navarro et al., 2024). Las medidas de control más económicas y de menor impacto ambiental son las biológicas, que incluyen el uso de compuestos bioactivos con actividad antifúngica, tales como el aceite de neem (Azadirachta indica), el uso de organismos vivos, a través de mecanismos como la competencia de nicho, la antibiosis o el parasitismo usando, por ejemplo, especies del género Lecanicillium; así como la introducción de variedades e híbridos resistentes o tolerantes al ataque de roya naranja del café (Aguirre-Vega et al., 2022; Pinedo-Mas et al., 2026). El objetivo de la presente investigación fue analizar la respuesta de 32 materiales prometedores de C. arabica, ante el ataque de la roya del cafeto, y describir las características morfológicas de estos materiales, asociándolas con la severidad de la enfermedad, en las condiciones del municipio de Amatlán de los Reyes, Veracruz.

 Desarrollo experimental

Sitio de estudio. El estudio se llevó a cabo en Amatlán de los Reyes, Veracruz (18°51’35’’N, 96°51’29’’W), a 640 m s. n. m. El sitio se caracteriza por poseer un clima cálido húmedo con abundantes lluvias en verano, con una precipitación media anual de 2 000 mm y una temperatura media anual de 22 °C. El terreno presenta una pendiente < 5 % y un suelo del tipo vertisol háplico, con abundantes rocas de origen sedimentario (INEGI, 2010). El sitio experimental cuenta con un nivel de sombra entre 40 y 60 %, predominando especies de cobertura como Azadirachta indica, Musa sp. e Inga sp. Antes de establecerse el cafetal, el sitio de estudio no fue cultivado por más de cinco años.

Material vegetal. El material vegetal utilizado en el estudio forma parte del Ensayo Internacional de Variedades en Múltiples Ubicaciones (IMTV), promovido en 2015 por la organización no gubernamental World Coffee Research (WCR), como una iniciativa para evaluar diferentes materiales de C. arabica en 18 países, incluido México, para documentar las variedades mejor adaptadas, a fin de garantizar el futuro de la industria cafetalera (WCR, 2025). Se utilizaron 32 variedades de C. arabica (tratamientos), 21 de porte bajo y 11 de porte alto (Cuadro 1). Los cafetos evaluados fueron plantados en 2018 en un diseño de bloques completos al azar, con tres repeticiones (bloques). La unidad experimental estuvo conformada por 10 plantas del mismo material vegetal. En total se contó con 30 cafetos por material (tratamiento).

Descripción morfológica del material vegetal. La descripción morfológica fue realizada a través de la guía práctica de distinción, homogeneidad y estabilidad (DUS) modificada, propuesta por la UPOV en 2008 (Cuadro 2), donde se evaluaron únicamente las características morfológicas más representativas para la identificación visual de variedades de café. Las variables descriptivas de la morfología fueron cualitativas y se investigó, mediante el análisis de correspondencias múltiples, su posible asociación con la severidad por roya naranja observada en los materiales estudiados.

Descripción de los materiales de <italic>Coffea arabica</italic> evaluados contra la roya del café.
Material País de origen Desarrollador Porte Grupo genético
AB3 Indonesia ICCRI Alto Variedad autóctona etíope
Batian Kenia CRI Alto Catimor introgresado
Bourbon Yemen Ninguno Alto Grupo Bourbon
BP432A Indonesia ICCRI Bajo Catimor introgresado
Catigua MG2 Brasil EMBRAPA Bajo Catimor introgresado
Catuai V IAC144 Brasil EMBRAPA Bajo Grupo Típica + Bourbon
Col 1 Colombia CENICAFE Bajo Catimor introgresado
Col 2 Colombia CENICAFE Bajo Catimor introgresado
Col 3 Colombia CENICAFE Bajo Catimor introgresado
Col 4 Colombia CENICAFE Bajo Catimor introgresado
EC 14 Centro América ECOM Bajo Híbrido F1 introgresado
EC 15 Centro América ECOM Bajo Híbrido F1 introgresado
EC 16 (Mundo Maya) Centro América ECOM Bajo Híbrido F1 introgresado
Garnica México INMECAFE Bajo Mundo Novo rojo + Caturra amarillo
Geisha Panamá F. Sarracín Alto Variedad autóctona etíope
H1 Centroamericano Centro América PROMECAFE Bajo Híbrido F1 introgresado
IPR 103 Brasil EMBRAPA Bajo Introgresión de Icatú
IPR 107 Brasil EMBRAPA Bajo Sarchimor introgresado
K7 Kenia CRI Alto Grupo Bourbon
Kartila 1 Indonesia ICCRI Bajo Catimor introgresado
Lempira Honduras IHCAFE Bajo Catimor introgresado
Marsellesa Centro América ECOM Bajo Sarchimor introgresado
Mundo Novo 379/19 Brasil EMBRAPA Alto Grupo Típica + Bourbon
Oro azteca México INIFAP Bajo Catimor introgresado
Pacamara El Salvador PROCAFE Bajo Grupo Típica + Bourbon
Parainema Honduras IHCAFE Bajo Sarchimor introgresado
Paraíso Brasil EMBRAPA Bajo Catimor introgresado
S4808 India CCRI Alto Catimor introgresado
S795 India CCRI Alto Libérica introgresado
SL 28 Kenia CRI Alto Grupo Bourbon
SLN 5B India CCRI Alto Libérica introgresado
SLN 6 India CCRI Alto Arabusta introgresado

Evaluación de la severidad de infestación. La severidad de la roya del café se evaluó mensualmente durante los ciclos 2023/2024 y 2024/2025 mediante una escala visual ordinal de cinco categorías (Figura 1), basada en la proporción de tejido foliar afectado y el nivel de esporulación (Cuadro 3), de acuerdo con Avelino et al. (2019) y Capucho et al. (2011).

Descriptores morfológicos establecidos por la <xref ref-type="bibr" rid="B33">UPOV (2008)</xref> para variedades de <italic>C. arabica</italic>.
Características Criterios Ejemplos / Descripción
Planta: forma Cónica Cónica: Acaia, Laurina
Elipsoide Elipsoide: Pluma Hidalgo
Cilíndrica Cilíndrica: Catuaí
Planta: Altura Muy corta Muy corta: < 2 m
Corta Corta: 2 – 2.5 m
Media Media: 2.5 – 3 m
Larga Alta: 3 – 4 m
Muy larga Muy alta: > 4 m
Planta: Diámetro de cobertura foliar Muy pequeño Muy pequeño: < 1 m
Pequeño Pequeño: 1 – 1.5 m
Medio Medio: 1.5 – 2 m
Grande Grande: 2 – 2.5 m
Muy grande Muy grande: > 2.5 m
Rama primaria plagiotropa: Longitud del entrenudo Corta Corta: < 4 cm
Media Media: 4 – 6 cm
Larga Larga: > 6 cm
Rama primaria plagiotropa: Intensidad de ramificación Muy débil Muy débil: Bourbon
Débil Débil: Acaia
Media Media: Mundo Novo
Fuerte Fuerte: Catuaí, Rubí
Muy Fuerte Muy Fuerte: San Ramón
Hoja: Forma Lanceolada Lanceolada: Típica
Oval Oval: Maragogipe
Elíptica Elíptica: San Ramón
Hoja: Longitud Muy corta Muy corta: 5 – 10 cm
Corta Corta: 10 – 15 cm
Media Media: 15 – 20 cm
Larga Larga: 20 – 25 cm
Muy Larga Muy larga: > 25 cm
Hoja: Anchura Muy estrecha Muy estrecha: 2 – 4 cm
Estrecha Estrecha: 4 – 5 cm
Media Media: 5 – 7 cm
Ancha Ancha: 6 – 9 cm
Muy ancha Muy ancha: > 10 cm
Hoja joven: Pigmentación antociánica Ausente o débil Ausente o débil: verde claro (Bourbon)
Media Media: color bronce (Típica)
Fuerte Fuerte: Rojizo (Purpuracens)
Hoja: Ondulación del borde Muy débil Muy débil: Garena
Débil Débil: Geisha
Media Media: Mundo Novo
Fuerte Fuerte: Típica
Hoja: Profundidad de los nervios secundarios Poco profunda Poco profunda: Laurina
Media Media: Mundo Novo
Profunda Profunda: Maragogipe
Inflorescencia: Número de flores Bajo Bajo: Típica
Medio Medio: Bourbon
Alto Alto: Topázio
Fruto: Tamaño Muy pequeño Muy pequeño: < 1 cm
Pequeño Pequeño: 1 – 1.25 cm
Medio Medio: 1.25 – 1.5 cm
Grande Grande: 1.5 – 2 cm
Muy grande Muy grande: > 2 cm
Fruto: Forma Elíptica Elíptica: Pacamara
Circular Circular: Ibairi
Oblonga Oblonga: Mundo Novo
Fruto: Adherencia a la rama Débil Débil: Mundo Novo
Media Media: Catuaí
Fuerte Fuerte: Icatu Amarelo IAC 29-44

Escala de grado de severidad de roya naranja del café.
Síntomas Grado de infección (GI) asignado
Sin puntos de roya 1
Algunos puntos de roya sin esporulación 2
Algunos puntos de roya con esporulación 3
Mayoría de hojas con puntos de roya, esporulación y defoliación ligera 4
Mayoría de hojas con puntos de roya, esporulación y defoliación severa 5

Fuente: Avelino et al. (2019) modificado.

Guía visual de evaluación de la severidad de roya naranja del café basada en la propuesta de <xref ref-type="bibr" rid="B4">Capucho <italic>et al.</italic> (2011</xref>). <bold>A.</bold> Hoja sana sin puntos de roya (GI 1). <bold>B.</bold> Hoja infectada con presencia de puntos cloróticos sin esporulación en alrededor de 2 % del área foliar (GI 2). <bold>C.</bold> Hoja infectada con lesiones esporulantes en alrededor de 20 % del área foliar (GI 3). <bold>D.</bold> Hoja infectada con lesiones esporulantes en alrededor del 45 % del área foliar (GI 4). <bold>E.</bold> Hoja infectada con lesiones esporulantes en más del 70 % del área foliar (GI 5).

Análisis estadístico. En el análisis de los datos, el grado de severidad se consideró como una variable de intervalo con base en la escala de Avelino et al. (2019). Los datos se analizaron con un modelo mixto ordinal donde las variedades se consideraron como efectos fijos y las diferentes fechas de evaluación como efectos aleatorios; posteriormente, se realizaron pruebas post hoc para identificar diferencias significativas en el grado de severidad que presentaron los materiales (Tukey, α = 0.05). Mediante un análisis de clúster jerárquico se separaron los materiales en grupos de susceptibilidad o nivel de severidad. Una vez obtenidos los datos de severidad y morfología, se realizó un análisis de correspondencias múltiples para encontrar si existen variables morfológicas (dentro de todas las evaluadas) que se relacionen con el nivel de severidad que presentaron las plantas. Los análisis se realizaron usando el software de código libre RStudio 4.3.1.

Evaluación morfológica. Los hallazgos morfológicos fueron divididos en tres categorías: morfología de la planta (Cuadro 4), morfología de la hoja (Cuadro 5) y morfología del fruto (Cuadro 6). Todos los materiales evaluados presentaron frutos de color rojo, a excepción de la variedad Paraíso, así mismo todos los materiales evaluados presentaron domacios en sus estructuras foliares.

Descripción morfológica de la planta de materiales de <italic>C. arabica</italic> bajo lineamientos de la <xref ref-type="bibr" rid="B33">UPOV (2008)</xref>.
Material Tipo de licencia de obtentor Propagación Forma de la planta Altura de la planta Diámetro de la cobertura foliar Distancia de entrenudos en rama plagiotropa Intensidad de ramificación en rama plagiotropa
AB3 Dominio público Semilla Cónica Larga Muy grande Larga Fuerte
Batian Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Medio Corta Media
Bourbon Dominio público Semilla Cilíndrica Larga Medio Corta Débil
BP432A Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Medio Media Fuerte
Catigua MG2 Dominio público Semilla Cilíndrica Media Grande Corta Fuerte
Catuai V IAC144 Dominio público Semilla Cilíndrica Larga Medio Media Fuerte
Col 1 Requiere licencia Semilla Elipsoide Corta Pequeño Media Media
Col 2 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Corta Pequeño Corta Débil
Col 3 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Corta Medio Corta Fuerte
Col 4 Requiere licencia Semilla Elipsoide Media Grande Media Fuerte
EC 14 Requiere licencia Asexual Cilíndrica Media Medio Media Media
EC 15 Requiere licencia Asexual Cilíndrica Media Medio Media Fuerte
EC 16 (Mundo Maya) Requiere licencia Asexual Cilíndrica Larga Medio Corta Media
Garnica Dominio público Semilla Cilíndrica Larga Medio Media Media
Geisha Dominio público Semilla Cilíndrica Larga Grande Media Fuerte
H1 Centroamericano Requiere licencia Asexual Cilíndrica Larga Grande Corta Fuerte
IPR 103 Dominio público Semilla Cilíndrica Media Grande Media Fuerte
IPR 107 Dominio público Semilla Cilíndrica Larga Grande Larga Muy fuerte
K7 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Medio Larga Débil
Kartila 1 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Grande Media Muy fuerte
Lempira Dominio público Semilla Cilíndrica Media Pequeño Corta Débil
Marsellesa Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Medio Corta Fuerte
Mundo Novo 379/19 Dominio público Semilla Cilíndrica Muy larga Muy grande Larga Media
Oro azteca Requiere licencia Semilla Cilíndrica Media Pequeño Corta Débil
Pacamara Dominio público Semilla Cilíndrica Larga Grande Larga Muy fuerte
Parainema Dominio público Semilla Cilíndrica Media Grande Media Media
Paraíso Dominio público Semilla Cilíndrica Larga Grande Corta Fuerte
S4808 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Grande Media Fuerte
S795 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Grande Larga Media
SL 28 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Muy larga Grande Larga Fuerte
SLN 5B Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Pequeño Media Media
SLN 6 Requiere licencia Semilla Cilíndrica Larga Grande Larga Fuerte

Descripción morfológica de la hoja de materiales de <italic>C. arabica</italic> bajo lineamientos de la <xref ref-type="bibr" rid="B33">UPOV (2008)</xref>.
Material Forma de la hoja Longitud Anchura Pigmentación antociánica en hojas jóvenes Ondulación del borde Profundidad de los nervios secundarios
AB3 Elíptica Media Estrecha Media Fuerte Media
Batian Elíptica Media Media Fuerte Débil Poco profunda
Bourbon Elíptica Corta Estrecha Fuerte Fuerte Profundos
BP432A Elíptica Media Media Media Fuerte Media
Catigua MG2 Elíptica Media Media Fuerte Media Profundos
Catuai V IAC144 Lanceolada Media Ancha Débil Fuerte Profundos
Col 1 Elíptica Corta Estrecha Débil Media Poco profunda
Col 2 Elíptica Corta Muy estrecha Fuerte Media Profundos
Col 3 Elíptica Media Media Débil Media Media
Col 4 Lanceolada Media Estrecha Fuerte Fuerte Media
EC 14 Elíptica Media Media Débil Débil Media
EC 15 Elíptica Media Media Fuerte Fuerte Profundos
EC 16 (Mundo Maya) Elíptica Larga Ancha Débil Fuerte Profundos
Garnica Elíptica Media Ancha Débil Media Profundos
Geisha Elíptica Larga Media Débil Fuerte Profundos
H1 Centroamericano Elíptica Larga Ancha Débil Media Media
IPR 103 Lanceolada Larga Ancha Fuerte Fuerte Profundos
IPR 107 Elíptica Larga Ancha Fuerte Media Profundos
K7 Elíptica Larga Ancha Fuerte Media Media
Kartila 1 Elíptica Larga Ancha Débil Fuerte Profundos
Lempira Elíptica Media Estrecha Fuerte Débil Poco profunda
Marsellesa Lanceolada Larga Media Fuerte Media Profundos
Mundo Novo 379/19 Elíptica Media Media Débil Media Media
Oro azteca Elíptica Media Media Fuerte Fuerte Poco profunda
Pacamara Lanceolada Larga Muy ancha Fuerte Fuerte Profundos
Parainema Lanceolada Larga Media Débil Fuerte Profundos
Paraíso Elíptica Media Ancha Media Media Profundos
S4808 Elíptica Media Media Fuerte Fuerte Media
S795 Elíptica Larga Media Fuerte Fuerte Profundos
SL 28 Elíptica Media Media Fuerte Media Profundos
SLN 5B Elíptica Media Media Fuerte Media Media
SLN 6 Elíptica Media Media Fuerte Media Media

Los materiales de C. arabica presentaron morfología diversa, atribuible al material genético en las condiciones ambientales propias del área de experimentación, caracterizadas por temperaturas altas en primavera (30-39 °C), lluvias intensas en verano (junio a septiembre) y días con neblina entre octubre y enero. Según Manzani-Lisboa et al. (2021), la anatomía de las hojas puede ser influenciada por factores ambientales como la disponibilidad de agua en la planta, lo que podría explicar discrepancias encontradas, respecto al Catálogo de Variedades del World Coffee Research (2025), en los materiales IPR 107 y Batian, que presentaron hojas jóvenes con pigmentación antociánica fuerte. Aspectos morfológicos como la altura de la planta, longitud y diámetro de fruto, suelen presentar una menor variación con respecto a una misma variedad (Malau and Pandiangan, 2018), lo que concuerda con los resultados obtenidos en este estudio. Un aspecto morfológico relacionado con la productividad de los materiales es el número de flores, donde se observa que, de manera general, los materiales con un número alto de flores presentaron frutos pequeños o medianos, lo que puede indicar el potencial del manejo nutricional del cafeto como medida para aumentar la productividad de estos materiales. En condiciones de manejo extensivo (sin fertilización y con sombra diversificada) los materiales EC 15, H1 Centroamericano e IPR 103, pueden ser alternativas viables, debido al bajo nivel de infestación por roya que presentaron en los años evaluados (Cuadro 7).

Descripción morfológica de frutos de materiales de <italic>C. arabica</italic> bajo lineamientos de la <xref ref-type="bibr" rid="B33">UPOV (2008)</xref>.
Material Número de flores Forma de los frutos Tamaño del fruto Adherencia a la rama del fruto
AB3 Medio Elíptica Grande Fuerte
Batian Bajo Oblonga Grande Fuerte
Bourbon Medio Elíptica Pequeño Media
BP432A Alto Elíptica Pequeño Media
Catigua MG2 Alto Circular Pequeño Débil
Catuai V IAC144 Medio Circular Pequeño Débil
Col 1 Medio Elíptica Pequeño Media
Col 2 Medio Circular Pequeño Débil
Col 3 Alto Elíptica Pequeño Débil
Col 4 Alto Elíptica Medio Débil
EC 14 Alto Elíptica Pequeño Débil
EC 15 Alto Oblonga Grande Débil
EC 16 (Mundo Maya) Alto Elíptica Medio Débil
Garnica Alto Elíptica Pequeño Débil
Geisha Alto Elíptica Medio Fuerte
H1 Centroamericano Alto Oblonga Grande Débil
IPR 103 Alto Circular Grande Media
IPR 107 Alto Elíptica Medio Débil
K7 Bajo Oblonga Grande Media
Kartila 1 Alto Elíptica Medio Fuerte
Lempira Medio Elíptica Pequeño Débil
Marsellesa Medio Elíptica Pequeño Débil
Mundo Novo 379/19 Medio Oblonga Medio Débil
Oro azteca Bajo Oblonga Pequeño Débil
Pacamara Medio Oblonga Muy grande Débil
Parainema Alto Circular Medio Débil
Paraíso Alto Circular Pequeño Media
S4808 Alto Oblonga Medio Media
S795 Bajo Elíptica Medio Media
SL 28 Medio Elíptica Grande Media
SLN 5B Medio Circular Pequeño Media
SLN 6 Bajo Elíptica Medio Media

Interacción de rasgos morfológicos con el grado de infestación de roya del cafeto. El análisis de correspondencias múltiples (Figura 2) muestra que, con dos dimensiones, es posible explicar el 21 % de la variabilidad total encontrada en las variables morfológicas evaluadas. Siendo el tamaño de la hoja, en sus variables de ancho foliar (muy estrecha vs muy amplia) y cobertura foliar (pequeña vs muy grande), lo que más contribuye a la definición de la dimensión 1. Esta dimensión nos muestra que las variedades con hojas muy anchas y cobertura foliar muy grande tienden a presentar mayores niveles de roya, que las variedades con hojas muy estrechas y cobertura foliar pequeña.

Limitada por la elipse de color rojo, la variable Roy_Baja (nivel de severidad de roya bajo) se encuentra asociada con la variable Gen_HibTimor (grupo genético del Híbrido de Timor), indicando la herencia de estos materiales en la transferencia de genes de tolerancia a la roya naranja. Así como por las variables: porte bajo, adherencia débil del fruto a la rama, número alto de flores y a la variable de nervios secundarios profundos en hojas. Los materiales Catigua MG2, EC 15, EC 16 y Parainema coinciden con estas características morfológicas, aunque, como lo indican Berny et al. (2025), existe una interacción genotipo x ambiente en cuanto a resistencia a la roya naranja, con variables relevantes como estado nutricional de los cafetos, nivel de estrés hídrico y nivel de sombra de los cafetos, afectando las características morfológicas de las plantas, hojas y frutos. Por otra parte, la variable Roy_Media (nivel de severidad de roya medio) marcada por la elipse verde claro, muestra cercanía con las variables morfológicas de porte alto, altura de la planta muy larga, longitud de entrenudos en rama plagiotropa larga, adherencia fuerte del fruto a la rama y tamaño de fruto grande. Los materiales Batian, K7 y SL 28 coinciden parcialmente con esta descripción; mientras que, la variedad AB3 coincide con estas cuatro variables morfológicas.

Mapa de variables morfológicas del cafeto y su relación con el nivel de infestación de roya.

Evaluación de severidad. El análisis de varianza, seguido de una técnica de separación de medias (Tukey, α = 0.05), permitió clasificar en tres grupos a los 32 materiales según el nivel de severidad promedio que alcanzaron durante los dos ciclos evaluados (Cuadro 7). Los datos de severidad presentaron comportamientos fluctuantes a lo largo de los dos ciclos, con infestaciones más severas durante los meses de octubre a febrero, coincidiendo con la presencia de días con neblina, alta humedad relativa y poca luminosidad, que crean las condiciones propicias para la proliferación del hongo causante de la roya naranja (SENASICA, 2016). Entre octubre y noviembre hay un cambio significativo en la precipitación media mensual del sitio de estudio, pasando en 2023 de 310.1 a 62.8 mm, y en 2024 de 162.1 a 37.0 mm, respectivamente. Estos meses coinciden también con la entrada de frentes fríos, que al combinarse con alta humedad ambiental generan la presencia de neblinas.

Grupos por nivel de severidad promedio (± desviación estándar) de roya naranja en materiales de café durante los ciclos 2023/24 y 2024/25 en Amatlán de los Reyes, Veracruz (Tukey, <italic>P</italic> ≤ 0.05).
Grupos Nivel de severidad Materiales
a Alta Pacamara (2.83 ± 1.34)
ab Intermedia K7 (2.25 ± 0.62), Garnica (2.17 ± 1.03), Mundo Novo 379/19 (2.17 ± 1.03), EC 14 (2.08 ± 1.08), SL28 (2.08 ± 1.00), AB3 (2.00 ± 0.60), Catuai V IAC144 (2.00 ± 1.20), Batian (1.92 ± 0.67), Col 3 (1.92 ± 0.67), Geisha (1.92 ± 0.29), Col 2 (1.83 ± 0.58), S4808 (1.83 ± 0.83), Bourbon (1.75 ± 0.62), Col 4 (1.75 ± 0.96), EC 16 (1.75 ± 0.62), Marsellesa (1.75 ± 0.45), SLN 6 (1.75 ± 0.45), BP432A (1.67 ± 0.65), Oro Azteca (1.67 ± 0.65), IPR 107 (1.5 ± 0.52)
b Baja H1 Centroamericano (1.42 ± 0.51), Parainema (1.42 ± 0.51), S795 (1.42 ± 0.51), SLN 5B (1.42 ± 0.51), Catigua MG2 (1.33 ± 0.49), Col 1 (1.33 ± 0.49), EC 15 (1.33 ± 0.49), IPR 103 (1.33 ± 0.49), Kartila 1 (1.33 ± 0.49), Lempira (1.33 ± 0.49), Paraíso (1.33 ± 0.49)

El grupo a, de alta susceptibilidad a severidad por roya naranja, consta únicamente de la variedad domesticada Pacamara (Berny et al., 2025), que es el resultado del cruce de las variedades Pacas y Maragogipe, ambas catalogadas como susceptibles al ataque por roya del café (Lalangui-Sarmiento y Rivera-Castillo, 2023). Esta variedad se caracteriza por tener hojas muy anchas y cobertura foliar muy grande, coincidiendo con lo encontrado en el análisis de correspondencias múltiples.

El grupo de severidad ab, que comprende el mayor número de los materiales evaluados, manifestó una tolerancia intermedia a la roya naranja, incluye la variedad del grupo genético Bourbon-Típica, K7, que Ngare (2021) describe como tolerante. También incluye a las variedades del mismo grupo genético: Geisha y Bourbón, que Ruiz de Oña Plaza y Merlín-Uribe (2021) reportan como tolerante y susceptible, respectivamente, evidenciando una posible interacción genotipo x ambiente ante la incidencia de roya naranja en Bourbón. Las variedades domesticadas Mundo Novo 379/19, Garnica, SL 28, AB3 y Catuai V IAC 144, derivadas de las variedades Bourbon, Caturra y Mundo Novo, consideradas como susceptibles, mostraron resultados similares a lo reportado por Julca-Otiniano et al. (2023). Los materiales derivados del Híbrido de Timor, que posee resistencia a la roya naranja del café (Cardoza-Sánchez et al., 2025), EC 14, Batian, Col 3, Col 2, S4808, Col 4, EC 16, Marsellesa, BP432 A, Oro Azteca e IPR 107, mostraron niveles moderados de severidad en el rango de 1.5 a 1.92. La resistencia inherente del Híbrido de Timor es atribuible a la alta variabilidad genética y resistencia aportada por la especie C. canephora (Moreira et al., 2015). La variedad SLN 6, de progenie Arabusta, mostró tolerancia intermedia con nivel de severidad promedio de 1.75, atribuible a la naturaleza del cruce entre la variedad S.274 de C. canephora y la variedad arábica Kent, reportada por Prakash et al. (2011) como una variedad resistente al ataque de roya del cafeto.

El grupo de bajo nivel de severidad b (Figuras 3 y 4), incluye nueve materiales derivados del Híbrido de Timor (H1 Centroamericano, Parainema, Catigua MG2, Col 1, EC 15, IPR 103, Kartila 1, Lempira y Paraíso), que comparten al menos dos de las siguientes características morfológicas: porte bajo, adherencia débil del fruto a la rama, número alto de flores y nervios secundarios profundos en hojas, que el análisis de correspondencias múltiples encontró como características asociadas con materiales con un nivel de severidad de roya bajo. El grupo de severidad b incluye además la variedad domesticada S795 y la variedad Arabusta SLN 5B. A pesar de que los materiales del grupo b mostraron buena tolerancia a la severidad de la roya, ningún material se mostró inmune al ataque.

Materiales de <italic>C. arabica</italic> con menor nivel de severidad por roya del café. <bold>A.</bold> Lempira. <bold>B.</bold> EC 15. <bold>C.</bold> Col 1. <bold>D.</bold> IPR 103.

Materiales de <italic>C. arabica</italic> con menor nivel de severidad por roya del café. <bold>A.</bold> Paraíso. <bold>B.</bold> Catigua MG2. <bold>C.</bold> Kartila 1. <bold>D.</bold> H1 Centroamericano.

Los tratamientos de control Garnica (2.17 ± 1.03) y Bourbon (1.75 ± 0.62) para porte bajo y porte alto, respectivamente, se ubicaron en el grupo de susceptibilidad intermedia ab, mientras en otras locaciones se reportan como altamente susceptibles (Escamilla-Prado et al., 2021). Estas variedades son apreciadas en México, asociándolas a calidad alta en taza. Su nivel de susceptibilidad a la roya puede modularse con manejo cultural y nutricional de los cafetos.

Similar al análisis de varianza, el análisis de conglomerados diferenció también tres grupos de severidad (Figura 5). El primer conglomerado, delimitado por el recuadro color azul, incluye únicamente a la variedad Pacamara, que tuvo un comportamiento muy susceptible a roya naranja, coincidiendo con el grupo a del análisis de varianza. La variedad salvadoreña Pacamara es el resultado del cruzamiento de la variedad Pacas, una mutación de Bourbon, con la variedad Maragogipe, una mutación de Typica; por lo que heredó de sus progenitores la susceptibilidad a la roya naranja. Esta variedad es apreciada por los productores de café debido al tamaño sobresaliente de sus granos (> 17/64 de pulgada).

El segundo conglomerado, delimitado por el recuadro color verde, integra las variedades Catuai V IAC 144, Mundo Novo 379/19, Garnica, Col 3 y K7, pertenecientes a materiales arábicos puros a excepción de Col 3, que desciende del Híbrido de Timor. Se caracterizan por presentar daños por severidad promedio elevados, aunque no tanto como Pacamara, coincidiendo con lo reportado por Berny et al. (2025).

Agrupamiento de materiales de <italic>C. arabica</italic>. con base a su susceptibilidad a la roya.

El conglomerado delimitado por el recuadro rojo, se subdivide en dos grupos, donde se ubicaron los materiales con menores infecciones por roya. En el subgrupo del lado izquierdo, se encuentran veintitrés materiales de los cuales, Batian, EC14, EC15, EC16, Marsellesa, Col 1, Col 2, BP432A, Oro Azteca, Kartila 1, IPR 103, IPR 107, H1 Centroamericano, Catigua MG2, Parainema, Paraíso y Lempira, son materiales desarrollados a partir del Híbrido de Timor, lo que puede explicar su comportamiento tolerante a roya; de igual manera, en este subgrupo se encuentran las selecciones del grupo Arabusta: SLN 5B y SLN 6 así como la variedad etíope AB3 y la variedad autóctona Bourbon. En el subgrupo del lado derecho, los materiales Col4 y S4808 son derivados del Híbrido de Timor, y la variedad SL28 se clasifica como variedad domesticada (Berny et al., 2025). Es destacable mencionar que algunos de los materiales descritos en el grupo con mayor tolerancia, son de dominio público, tales como Parainema (IHCAFE, Honduras), Catigua MG2 (EMBRAPA, Brasil), IPR 103 (EMBRAPA, Brasil), Lempira (IHCAFE, Honduras) y Paraíso (EMBRAPA, Brasil), facilitando el acceso a estos materiales para productores de zonas cercanas al sitio experimental; contribuyendo al fortalecimiento de las familias campesinas en territorios cafetaleros en Veracruz.

Selección del material genético. El uso de materiales tolerantes a la roya del café puede ser la mejor estrategia, en el mediano y largo plazos, para controlar esta condición fitosanitaria cada vez más frecuente (Pérez-Fernández et al., 2024). Generar información sobre el desempeño de materiales de café, ante el ataque de la roya naranja, resulta primordial para asegurar la reproducción de la actividad en las zonas cafetaleras. Sin embargo, es importante tener en cuenta que algunos de los materiales evaluados en este estudio son híbridos F1 (Cuadro 1), que pueden ser altamente productivos y tolerantes a la roya, pero no recomendables para su reproducción por semilla, por lo que se debe tener precaución al recomendar su uso.

 Conclusiones

En las condiciones de cultivo evaluadas (sin manejo nutricional o fertilización, con sombra diversificada, con 40-60 % de nivel de sombreado y en baja altitud, 640 m s. n. m.), se puede concluir que existen diferencias significativas en el comportamiento de los 32 materiales evaluados, frente a la severidad de la roya naranja del cafeto. Los materiales que presentaron menor infección por roya provienen de cruzas entre variedades diversas y el Híbrido de Timor: H1 Centroamericano, Parainema, Catigua MG2, Col 1, EC 15, IPR 103, Kartila 1, Lempira y Paraíso, además de la variedad domesticada S795 y la variedad Arabusta SLN 5B. Los materiales más tolerantes fueron las variedades Catigua MG2, IPR 103, Lempira y Paraíso. Los materiales que presentaron mayores niveles de severidad fueron Pacamara, K7, Garnica, Mundo Novo, SL 28, AB3 y Catuai V IAC 144, pertenecientes a líneas arábicas puras y al grupo Bourbon-Típica. Estas podrían disminuir la severidad, con un manejo cultural diferente, que incluya control de sombra, nutrición, control de arvenses y manejo del tejido vegetal (podas). La relación entre los rasgos morfológicos y nivel de severidad de roya encontrada, puede ser un punto de partida para identificar materiales con buena tolerancia, desde las primeras etapas de desarrollo de las plantas.

Limitaciones. El estudio se realizó durante dos ciclos productivos (2023/2024 y 2024/2025) en condiciones de manejo rústico (sin fertilización) y de baja altitud de la plantación (640 m s. n. m.), por lo que se considera que el comportamiento de los materiales puede tener cambios a lo largo del tiempo en función de las condiciones ambientales y manejo de las plantaciones. A su vez, la evaluación sanitaria se limita al efecto de la severidad por Hemileia vastatrix, sin considerar otras condiciones sanitarias y productivas, que deberían abordarse en futuros estudios.

Conflicto de interés. Los autores declaran no tener ningún conflicto de interés con respecto a la investigación, autoría y/o publicación de esta Nota.

Financiamiento. Se agradece el apoyo económico brindado por la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación SECIHTI por la beca otorgada (003670) en el Programa de Maestría en Ciencias en Innovación Agroalimentaria Sustentable.

Agradecimientos. A la Especialista Yaritza González Domínguez por el apoyo en la evaluación sanitaria de los materiales.

Contribución de los autores. José Alan Reyes Pérez: Redacción del artículo, análisis de datos, ejecución experimental. Victorino Morales Ramos: Supervisión del proyecto, interpretación de resultados y revisión crítica del manuscrito. Ma de Lourdes Catalina Arévalo Galarza: Asesoría en la interpretación de resultados, apoyo metodológico. Dora Angélica Ávalos de la Cruz: Apoyo en asesorías y análisis crítico del proyecto.

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