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Alternativas agroecológicas para contrarrestar enfermedades en cultivos de Capsicum
por Wendy Abril Coyotl Pérez, Mariana Flores Hernández, Cesar Agustín Ramírez Díaz, Nemesio Villa Ruano*
*Autor de Correspondencia.
Recibido: 23/noviembre/2024 – Publicado:
07/octubre/2025
DOI:
https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2024-20
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Resumen Justificación. Los frutos de Capsicum spp. son ampliamente conocidos y comercializados a nivel mundial por su relevancia en la gastronomía y la industria farmacéutica. Las cinco especies más importantes son C. annuum, C. baccatum, C. chinense, C. frutescens y C. pubescens; sin embargo, hasta el momento se han registrado más de 43 especies silvestres. Las plantas y frutos de chile son susceptibles a enfermedades causadas por bacterias y hongos fitopatógenos, por lo que se utilizan rutinariamente productos de origen sintéticos para controlarlos. Estos generan efectos secundarios graves para el medio ambiente y la salud humana. De manera similar, el uso de estos compuestos induce mayor resistencia microbiana y enfermedades cada vez más severas en los cultivos. Por lo anterior, esta revisión aborda las principales enfermedades que afecta al cultivo del chile, así como las alternativas agroecológicas de biocontrol con antagonistas y el uso de bioproductos vegetales para reducir la incidencia y severidad de las enfermedades.
Marco teórico y experimental. Se realizó una revisión bibliográfica actualizada en torno a las enfermedades que afecta a distintas especies de chile, así como de las alternativas agroecológicas para su control.
Conclusiones y Perspectivas. La producción de chile enfrenta retos por enfermedades y el uso excesivo de agroquímicos que provocan resistencia microbiana y daños ambientales. Los microorganismos antagonistas, extractos y aceites esenciales de plantas ofrecen una alternativa agroecológica viable para controlar fitopatógenos sin impactos negativos. Aunque estas estrategias aportan beneficios a mediano y largo plazo, se requiere más investigación para controlar enfermedades virales y lograr una producción sostenible.
Palabras clave: Aceites esenciales, Extractos naturales, Antagonismo, Microorganismos
Cuadro 1. Estrategias agroecológicas para controlar principales patógenos causantes de enfermedades en plantas del género Capsicum.
Figura 1. Fenotipos de frutos de las especies domesticadas de Capsicum.
Figura 2. Sintomatología de enfermedades causadas por A) Fusarium, B) Pythium, C) Botrytis, D) Phytophtora, E) Xanthomonas, F) Alternaria, G) Verticillium, H) Rhizoctonia, I) Leiveillula, J) Ralstonia, K) Erwinia y L) TMV, en especies del género Capsicum.
Figura 3. Principales patógenos causantes de enfermedades en cultivo de chile.
