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Estrategias para reducir pérdidas por tizón de la espiga causado por Fusarium graminearum en trigo harinero
por Víctor Manuel Arzola Mora, Héctor Eduardo Villaseñor Mir, Salvador Carranza González*, Carlos Sánchez Abarca, René Hortelano Santa Rosa, Julio Huerta Espino, María Elsa Rodríguez Contreras, Pawan Kumar Singh, Xinyao He
*Autor de Correspondencia.
Recibido: 14/octubre/2025 – Publicado:
02/marzo/2026
DOI:
https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2510-3
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Resumen Antecedentes/Objetivo. El tizón de la espiga (fusariosis), ocasionado por Fusarium graminearum en trigo harinero, reduce el rendimiento del cultivo y contamina el grano con micotoxinas como el deoxinivalenol (DON), lo que afecta la calidad e inocuidad del producto. Su severidad ha aumentado en zonas cálidas y húmedas durante la floración, lo que destaca la necesidad de contar con estrategias de manejo integrado. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la interacción entre tres genotipos de trigo (Heilo, Falcin y Ocoroni F86) y tres fungicidas (Tilt® 250 EC (propiconazol al 25 %), Nativo® 300 SC [trifloxistrobin (20 %) + tebuconazol (10 %)); y Folicur® 250 EW (tebuconazol (25 %)], con el fin de reducir la severidad de F. graminearum y mejorar el rendimiento bajo condiciones de campo durante dos ciclos de producción.
Desarrollo experimental. El experimento se realizó en el Campo Experimental Valle de México del INIFAP durante los ciclos primavera-verano 2022 y 2023, se utilizó un diseño de parcelas divididas con tres repeticiones. Se registraron variables agronómicas como días a floración (DF), días a madurez (DM), altura de planta (ALT), rendimiento de grano (REND) y severidad de F. graminearum en la espiga (FEsp). El análisis estadístico se llevó a cabo mediante ANOVA, prueba de Duncan (p<0.05) y correlaciones de Pearson.
Resultados. La variedad Heilo, cuando se aplicó propiconazol (25 %) o trifloxistrobin (20 %) + tebuconazol (10 %), mostró el mayor rendimiento (>4 000 kg ha⁻¹) y la menor severidad de fusariosis (FEsp ≤1.5). En contraste, Ocoroni F86 fue susceptible, incluso bajo tratamiento químico. Las condiciones climáticas tuvieron un efecto significativo en la severidad de la enfermedad.
Conclusión. El uso combinado de variedades con resistencia genética y fungicidas triazoles componen una estrategia agronómica factible para mitigar la fusariosis. Se recomienda validar estos resultados en distintos ambientes para ampliar su aplicabilidad.
Palabras clave: Fusariosis, Triazoles, Rendimiento, Variedades resistentes, Enfermedades
Cuadro 1. Análisis de varianza (ANOVA) y significancia estadística entre las interacciones de tres variedades de trigo harinero y tres fungicidas en dos ciclos de producción.
Cuadro 2. Comparación de medias de las variables evaluadas en tres variedades de trigo en dos ciclos de producción.
Cuadro 3. Comparación de medias de las variables evaluadas para tres fungicidas y tres variedades de trigo harinero durante dos ciclos de producción.
Cuadro 4. Comparación de medias de las variables evaluadas en dos ciclos de producción en tres variedades de trigo harinero.
Figura 1. Escala visual modificada de Stack y McMullen (1998), utilizada para evaluar la severidad de F. graminearum en las espigas, modificada. A) Severidad baja: espigas similares obtuvieron valores en la escala de 1-4; B) Severidad media: espigas similares obtuvieron valores en la escala de 5-7; C) Severidad alta: espigas similares obtuvieron una escala del 8-9.
Figura 2. Medias del rendimiento (A) y severidad de F. graminearum (B) en la espiga (FEsp) para la interacción de tres variedades de trigo harinero y tres fungicidas.
