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Epidemiología de la roya del cafeto bajo el efecto de fungicidas en la Sierra Norte y Nororiental del estado de Puebla
por Miguel José Luna Alvarez, Martin Aguilar Tlatelpa, Marja Liza Fajardo Franco*
*Autor de Correspondencia.
Recibido: 13/marzo/2026 – Publicado:
21/agosto/2026
DOI:
https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2603-3
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Resumen Antecedentes/Objetivo. La roya del cafeto es la principal enfermedad en el cultivo. El objetivo fue evaluar el comportamiento de la incidencia y la severidad de la roya del cafeto bajo el efecto de un fungicida sistémico y dos biofungicidas, en variedades cultivadas en la Sierra Norte y Nororiental de Puebla.
Desarrollo experimental. Se evaluó el efecto de Azoxistrobin, Melaleuca alternifolia y Bacillus subtilis en seis parcelas cultivadas bajo sombra con las variedades Typica, Costa Rica 95, Garnica, Marsellesa y Oro Azteca, ubicadas en Huehuetla, Ixtepec y Zongozotla. Se realizaron 16 muestreos, en cada uno se evaluó la incidencia y severidad de la roya, el porcentaje de sombra, el peso de 100 cerezas maduras y la altitud. Además, se registró la temperatura y humedad relativa en Huehuetla. La incidencia y severidad se comparó mediante la prueba de Kruskal-Wallis y el método de Dwass-Steel-Critchlow-Fligner (DSCF). Además, se analizó la correlación de estas variables con la altitud y el porcentaje de sombra. Los datos del peso de las cerezas se sometieron a un análisis de varianza y comparación de medias, mientras que con las variables climáticas se realizó un análisis de riesgo.
Resultados. La roya alcanzó la severidad e incidencia máxima (19.9 y 100 % respectivamente) en la variedad Typica (marzo de 2025). Azoxistrobin redujo significativamente la enfermedad seguido por M. alternifolia y B. subtilis. No se identificó influencia de la sombra sobre la incidencia (r=0.33360) y severidad (r=0.30735). En contraste, la altitud sobre la incidencia tuvo una correlación moderada negativa (r=-0.4632, p<0.0001) al igual que la altitud sobre la severidad (r=-0.57433, p<0.0001). Las variedades Typica y Garnica fueron las más susceptibles.
Conclusión. Los fungicidas mostraron control sobre la enfermedad en comparación con el testigo, por lo tanto, podrían considerarse para el manejo de H. vastatrix.
Palabras clave: Hemileia vastatrix, Epidemiología, Azoxistrobin, Biofungicidas, Variedades
Cuadro 1. Características de las parcelas experimentales para la evaluación de la incidencia, severidad y efecto de fungicidas sobre la roya del cafeto (H. vastatrix) en la Sierra Norte y Nororiental del estado de Puebla.
Cuadro 2. Reducción de la roya del cafeto (H. vastatrix) con el uso de fungicidas en la Sierra Norte y Nororiental del estado de Puebla.
Figura 1. Dinámica temporal de la severidad de la roya (H. vastatrix) en cafeto cultivado en Huehuetla, Ixtepec y Zongozotla, Puebla sin aplicación de fungicidas. A) Severidad, B) Incidencia. Las líneas representan el desarrollo de la enfermedad a través del tiempo, Costa Rica 95 (azul), Typica (naranja), Costa Rica 95 (gris), Garnica (amarillo), Marsellesa (morado) y Oro Azteca (verde).
Figura 2. Temperatura y humedad relativa de Huehuetla, Puebla. Periodo: abril de 2024 a marzo de 2025. La franja gris indica el rango de temperatura óptima para la roya del cafeto (17 a 26 ºC) y la franja verde indica el rango de humedad relativa óptima (80-100 %) reportada por SENASICA (2019) y Parada-Molina et al. (2020).
Figura 3. Efecto de fungicidas sobre la dinámica de la severidad de la roya (H. vastatrix) en cafeto cultivado en Huehuetla, Ixtepec y Zongozotla, Puebla. A) Lipuntahuaca 1 (Costa Rica 95), B) Lipuntahuaca 2 (Typica), C) Escatachuchut 1 (Costa Rica 95), D) Escatachuchut 2 (Garnica), E) Zongozotla 1 (Marsellesa) y F) Zongozotla 2 (Oro Azteca). Las flechas indican el momento de aplicación de los fungicidas: naranja: Azoxistrobin, gris: M. alternifolia y verde: B. subtilis. El asterisco (*) indica diferencias significativas entre los tratamientos de cada muestreo de acuerdo con la prueba de comparación de medias Tukey.
Figura 4. Efecto de fungicidas sobre la dinámica de la incidencia de la roya (H. vastatrix) en cafeto cultivado en Huehuetla, Ixtepec y Zongozotla, Puebla. A) Lipuntahuaca 1 (Costa Rica 95), B) Lipuntahuaca 2 (Typica), C) Escatachuchut 1 (Costa Rica 95), D) Escatachuchut 2 (Garnica), E) Zongozotla 1 (Marsellesa) y F) Zongozotla 2 (Oro Azteca). Las flechas indican el momento de aplicación de los fungicidas: naranja: Azoxistrobin, gris: M. alternifolia y verde: B. subtilis. El asterisco (*) indica diferencias significativas entre los tratamientos de cada muestreo de acuerdo con la prueba de comparación de medias Tukey.
Figura 5. Efecto de los fungicidas en el rendimiento de café cultivado en Huehuetla, Ixtepec y Zongozotla, Puebla. A) Lipuntahuaca 1: Costa Rica 95, B) Lipuntahuaca 2: Typica, C) Escatachuchut 1: Costa Rica 95, D) Escatachuchut 2: Garnica, E) Zongozotla 1: Marsellesa y F) Zongozotla 2: Oro Azteca. Las barras indican los tratamientos: TE=Testigo, BS=Bacillus subtilis, MA=Melaleuca alternifolia y AZ=Azoxistrobin. Las barras con la misma letra son estadísticamente iguales (Tukey, p≤0.05).
