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Primera detección de bell pepper endornavirus infectando al pimiento morrón en Guanajuato, México. Figura 1 - El árbol filogenético fue construido usando el método de máxima verosimilitud, basado en la secuencia de la poliproteína de bell pepper endornavirus (BPEV, <em>Alphaendornavirus capsici</em>) y de otras secuencias de endornavirus del pimiento morrón disponibles en GenBank. Secuencias de referencia fueron seleccionadas basadas en su anotación como aislados de BPEV y la disponibilidad de sus secuencias. Los análisis fueron realizados usando el modelo de sustitución de nucleótidos correspondientes. Los valores de soporte de bootstrap (1 000 réplicas) están indicados en los nodos, solo los superiores a 50 % son visibles. La secuencia PZ103604 (indicada por una flecha) se agrupa con secuencias estrechamente relacionadas con un alto soporte bootstrap, sugiriendo una relación filogenética cercana. La secuencia DQ399290 (<em>Betaendornavirus</em>) fue utilizada como grupo externo. La barra de escala representa 0.20 sustituciones por sitio.

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  • Vol. 2024, 42(1)
  • Nota Fitopatológica

Etiología de la pudrición del rizoma del espárrago (Asparagus officinalis) en Atenco, Estado de México

PorJuan Agustin Gonzalez Cruces*, José Sergio Sandoval Islas, Cristian Nava Díaz, Maricarmen Sandoval Sánchez

Recibido: 30/noviembre/2023 – Publicado: 16/noviembre/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2211-1

Resumen Antecedentes/Objetivo. El objetivo de esta investigación fue identificar el agente causal de la pudrición del rizoma del espárrago, así como evaluar distintos métodos de inoculación y la severidad de los aislados.

Materiales y Métodos. El muestreo se realizó en cinco parcelas productoras Atenco, Edo. de México. Se seleccionaron cinco aislados de Fusarium spp. (una por parcela) para realizar las pruebas de patogenicidad. Se seleccionaron tres aislados por sus características de colonización para las pruebas de severidad con diferentes métodos de inoculación: Inmersión por 12 h, inmersión por 30 min e inoculación por contacto de papel absorbente embebido en 1 mL de inóculo. Se emplearon con- centraciones de 1x106 de conidios mL-1. Se utilizaron 10 rizomas por tratamiento y 10 rizomas sin inocular. Para determinar la severidad, se analizaron fotografías (en GIMP®) del rizoma a los siete días después de la inoculación. Los aislados se identificaron molecularmente con ITS4/ITS5, EF688/EF1521 y TUBT1/BT2B.

Resultados. Se identificó morfológica y molecularmente a Fusarium prolifetatum en los tres aislados. El aislado P3DR fue el más severo (14.6%), seguido de P5DR (13.9%) y P1SIR (11.6%).

Conclusión. El método de inoculación más efectivo fue el de inmersión por 30 min. Se registraron en el Banco de Genes del NCBI con accesiones ON738484 (P3DR), ON973801 (P5DR) y ON738483 (P1SIR). Este es el primer reporte de F. prolifetatum en el Edo. de México.

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Figura 1. Síntomas de marchitez en cultivo de esparrago de 6 años de edad. A) Parcela de espárrago con síntomas de
declinamiento generalizado; B) Planta con síntomas de marchitez generalizada; C) Planta con síntomas de
marchitez inicial; D) Pudrición de rizoma causada por <em>Fusarium</em> proliferatum; E) Parte basal del tallo con
síntomas de ahogamiento; F) Parte basal del tallo con taponamiento de haces vasculares.
Figura 1. Síntomas de marchitez en cultivo de esparrago de 6 años de edad. A) Parcela de espárrago con síntomas de declinamiento generalizado; B) Planta con síntomas de marchitez generalizada; C) Planta con síntomas de marchitez inicial; D) Pudrición de rizoma causada por Fusarium proliferatum; E) Parte basal del tallo con síntomas de ahogamiento; F) Parte basal del tallo con taponamiento de haces vasculares.
Figura 2. Aislados de F. proliferatum utilizados para las pruebas de patogenicidad por diferentes métodos de inoculación. A) Árbol filogenético concatenado de los aislados ON738483 (PISIR), ON738484 (P3DR) y ON973801 (P5DR) con los iniciadores ITS 4-ITS5, EF688-EF1521, TUB T1-BT2B. B) Colonización del rizoma por el aislado P1SIR, C) crecimiento micelial de <em>Fusarium</em> en anverso y reverso en medio PDA con 7 días de crecimiento, D) macro y microconidios a 40X. E) Colonización del rizoma por el aislado P3DR, F) crecimiento micelial de <em>Fusarium</em> en anverso y reverso en medio PDA con 7 días de crecimiento, G) macro y microconidios a 40X. H) Colonización del rizoma por el aislado P5DR, I) crecimiento micelial de <em>Fusarium</em> en anverso y reverso en medio PDA con 7 días de crecimiento, J) macro y microconidios a 40X
Figura 2. Aislados de F. proliferatum utilizados para las pruebas de patogenicidad por diferentes métodos de inoculación. A) Árbol filogenético concatenado de los aislados ON738483 (PISIR), ON738484 (P3DR) y ON973801 (P5DR) con los iniciadores ITS 4-ITS5, EF688-EF1521, TUB T1-BT2B. B) Colonización del rizoma por el aislado P1SIR, C) crecimiento micelial de Fusarium en anverso y reverso en medio PDA con 7 días de crecimiento, D) macro y microconidios a 40X. E) Colonización del rizoma por el aislado P3DR, F) crecimiento micelial de Fusarium en anverso y reverso en medio PDA con 7 días de crecimiento, G) macro y microconidios a 40X. H) Colonización del rizoma por el aislado P5DR, I) crecimiento micelial de Fusarium en anverso y reverso en medio PDA con 7 días de crecimiento, J) macro y microconidios a 40X
Figura 3. Métodos de inoculación con aislados de <em>Fusarium</em> en rizomas de esparrago. A) Inmersión de rizoma por 12
Figura 3. Métodos de inoculación con aislados de Fusarium en rizomas de esparrago. A) Inmersión de rizoma por 12
Figura 4. Porcentaje de severidad de tres aislados de F. proliferatum en espárrago bajo tres métodos de inoculación y un testigo sin inocular.
Figura 4. Porcentaje de severidad de tres aislados de F. proliferatum en espárrago bajo tres métodos de inoculación y un testigo sin inocular.
Cuadro 1. Parcelas de esparrago muestreadas con síntomas de declinamiento y marchitez con
Cuadro 1. Parcelas de esparrago muestreadas con síntomas de declinamiento y marchitez con
Cuadro 2. Iniciadores utilizados, secuencia, región del gen amplificado, tamaño de amplicón y condiciones de PCR
Cuadro 2. Iniciadores utilizados, secuencia, región del gen amplificado, tamaño de amplicón y condiciones de PCR
  • Vol. 2023, 41(3)
  • Nota Fitopatológica

Escala diagramática para evaluar la severidad del moho gris (Botrytis cinerea) en el cultivo de granada

PorAlberto Patricio Hernández, Yuridia Mercado Flores*, Alejandro Téllez Jurado, María del Rocío Ramírez Vargas, Andrés Quezada Salinas

Recibido: 30/octubre/2022 – Publicado: 15/junio/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2302-9

Resumen El objetivo del presente trabajo fue diseñar y validar una escala diagramática para estimar la severidad del moho gris inducida por Botrytis cinerea en el cultivo de granada. Se colectaron 120 frutos sanos y enfermos con diferentes grados de afectación de huertos con producción activa localizados en los municipios de Chilcuahutla y Taxquillo en el estado de Hidalgo, México (20° 18’ 11’’ N, 99° 14’ 23’’ O, 20° 32’ 01’’ N, 99° 20’ 03’’ O, respectivamente), de los cuales, se seleccionaron 60 para determinar el porcentaje de severidad, de acuerdo a una escala de 6 clases (Clase 0= 0%, Clase 1 = >0% - 5% - 10%, Clase 2 = >10% - 25% - 50%, Clase 3 = >50% - 75% - 85%, Clase 4 = >85% - 90% - 95% y Clase 5 = >95% - 100%) mediante el software 2LOG. Con los datos obtenidos se seleccionaron imágenes representativas para construir la escala diagramática mediante Adobe Photoshop. Se verificó la exactitud (r2), la precisión (β0) y la reproducibilidad (β1) mediante regresión lineal simple aplicada a los datos obtenidos por 12 evaluadores con y sin experiencia en la observación de enfermedades en plantas. Como resultado se obtuvieron valores de r2 de 0.44 sin el uso de la escala, y con el uso de esta herramienta de 0.81 y 0.90 para la primera y segunda evaluación respectivamente, lo cual confirmó que esta herramienta es adecuada para evaluar la severidad de la enfermedad de manera precisa y reproducible.

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  • Vol. 2023, 41(3)
  • Nota Fitopatológica

Antagonismo in vitro de Trichoderma frente a Rhizoctonia solani

PorJesús Orlando Pérez González, Sergio Gavino Ramírez Rojas, Ramiro Rocha Rodríguez, Katya Ornelas Ocampo, Jorge Miguel Vázquez Alvarado, Filogonio Jesús Hernández Guzmán, Mariel Garduño Audelo*

Recibido: 30/octubre/2022 – Publicado: 15/junio/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2304-2

Resumen Trichoderma spp., es un antagonista muy eficiente de patógenos de las raíces de papa. Rhizoctonia solani, causa pérdidas en varios cultivos agrícolas. El objetivo de este trabajo, fue evaluar in vitro la capacidad antagónica de T. viridie; T. koningii; T. harzanium y Trichoderma spp. frente a R. solani proveniente de un cultivo de papa. En las pruebas de confrontación, todos los aislamientos de Trichoderma se ubicaron en la clase 2 de antagonismo de la escala de Bell, donde T. harzianum y T. koningii mostraron más de 60% de inhibición del crecimiento radial de R. solani a las 120 h. En la interacción de T. harzianum y Trichoderma spp. con R. solani, como estrategia de micoparasitismo, se observó vacuolización, lisis, enrollamiento y penetración; las dos últimas presentes en todos los aislados evaluados de Trichoderma.

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  • Vol. 2023, 41(3)
  • Artículo de Revisión

Consideraciones sobre el ARN de interferencia para el control de enfermedades fúngicas en cultivos agrícolas en México y América Latina

PorOsvaldo Jhosimar Couoh Dzul, Karla Gisel Carreón Anguiano, Blondy Canto Canché*

Recibido: 30/octubre/2022 – Publicado: 15/junio/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2210-5

Resumen El control de fitopatógenos es fundamental para la seguridad alimentaria. En la última década se ha propuesto el uso de ARN de interferencia (iRNA) como herramienta tecnológica para el control de enfermedades y plagas agrícolas. Aunque se han descrito distintos enfoques como el uso de “Host-Induce Gene Silencig” (HIGS) y de “Virus-Induce Gene Silencing” (VIGS), más recientemente ha surgido un enfoque no transgénico y amigable con el ambiente, denominado “Spray-Induce Gene Silencing” (SIGS), que hace uso de cadenas dobles de ARN (dsRNA) “desnudos”. Esta revisión analiza trabajos recientes que hacen uso del dsRNA, en especial del SIGS, para el control de hongos fitopatógenos; se enfatizan aspectos de su eficacia, inocuidad en la salud humana y su estabilidad en el medio ambiente. Se enfocan también importantes problemas fitosanitarios en México y América Latina que podrían ser abordadas con el uso del SIGS. La conclusión de esta revisión es que SIGS es una tecnología con verdadero potencial para el control de hongos fitopatógenos en plantas de campo y en frutos postcosecha. Al final se plantean las rutas críticas e investigaciones que deben abordarse para que eventualmente el uso de SIGS pueda concretarse.

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  • Vol. 2023, 41(3)
  • Artículo Científico

Patogenicidad, virulencia y sensibilidad in vitro de aislados de Elsinoe perseae (=Sphaceloma perseae) a diferentes fungicidas

PorEdna Esquivel Miguel, José Luciano Morales García*, Martha Elena Pedraza Santos, Ana Tztzqui Chávez Bárcenas, Soledad García Morales, Samuel Pineda Guillermo

Recibido: 01/mayo/2023 – Publicado: 24/agosto/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2302-3

Resumen Elsinoe perseae (= Sphaceloma per seae) es el agente causal de la enfermedad conocida como mancha púrpura o roña del aguacate (Persea americana). En este estudio se determinó la patogenicidad y virulencia de aislados de E. perseae procedentes de distintas áreas agroecológicas productoras de Michoacán, México. Se utilizaron plantas de vivero con frutos de aguacate de las variedades Flor de María y Méndez. Además, se evaluó la sensibilidad de los aislados in vitro a fungicidas químicos (Azoxystrobin, Tiabendazol, pyra clostrobin, Cyprodinil + Fludioxonil y Azoxystrobin + Propiconazol) y autorizados para su uso en huertos con manejo orgánico (Sulfato de cobre, Gluconato de cobre, Oxicloruro de cobre y el extracto vegetal Larrea tridentata). Los síntomas de mancha púrpura observados en los frutos inoculados coincidieron con los descritos de E. perseae en aguacate. Las plantas variedad Flor de María inoculadas mostraron la mayor susceptibilidad al patógeno comparada con Méndez. Los aislados de E. perseae presentaron diferentes grados de virulencia. Los aislados seleccionados mostraron diferentes valores de sensibilidad in vitro a los fungicidas evaluados en la experimentación. El patógeno mostró mayor sensibilidad in vitro a los fungicidas químicos: tiabendazol y Azoxystrobin + Propiconazol (100% de inhibición), y a los autorizados en huertos con manejo orgánico: L. tridentata y Oxicloruro de cobre (en promedio un 58% de inhibición).

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  • Vol. 2023, 41(3)
  • Artículo Científico

Efecto de coadyuvantes, fungicidas e insecticidas sobre el crecimiento de Trichoderma koningiopsis Th003

PorYimmy Alexander Zapata Narváez*, Blanca Lucia Botina Azain

Recibido: 01/mayo/2023 – Publicado: 24/agosto/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2305-1

Resumen Se determinó el efecto de 44 agroquímicos (fungicidas, insecticidas y coadyuvantes) sobre el crecimiento micelial y la germinación de conidios de Trichoderma koningiopsis Th003, mediante siembra de discos de 5 mm de micelio hongo en agar Sabouraud suplementado con cada agroquímico y la siembra de conidios suspendidos en soluciones de los agroquímicos en agar agua. Para los coadyuvantes, se determinó su efecto en el establecimiento filosférico de T. koningiopsis Th003 siguiendo su población en foliolos de uchuva inoculados con el hongo suspendido en estos. Ocho fungicidas no inhibieron el crecimiento micelial del hongo o la germinación de sus conidios. Fenhexamid-Tebuconazol, Flutriafol y Kasugamicina lo inhibieron entre un 34 y 48% sin afectar la germinación, mientras que Thiram - Pirimetanil, Procloraz, Tiabendazol, Spiroxamina y Triadimenol - Tebuconazol inhibieron el crecimiento y Thiram-Pirimetanil y Dodine no permitieron la germinación de los conidios. Insecticidas y coadyuvantes presentaron una inhibición de hasta el 70% pero no afectaron la germinación de los conidios. No se observaron efectos negativos de los coadyuvantes en el establecimiento de T. koningiopsis Th003 en la filosfera, recuperando de los tratamientos aproximadamente 1x103 UFC g-

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  • Vol. 2023, 41(3)
  • Artículo Científico

Silenciamiento génico inducido por el vector EuMY-YPΔCHS4 durante la interacción Fusarium sp.-Nicotiana benthamiana

PorNidia Esther Hau Yama, Marianne Soledad Luna Rivero, Blondy Beatriz Canto Canché, Yereni Minero García, Cecilia Hernández Zepeda, Diana Sánchez Rangel, Oscar Alberto Moreno Valenzuela*

Recibido: 10/febrero/2022 – Publicado: 31/julio/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2305-4

Resumen En la literatura, se han propuesto métodos basados en el ARN de interferencia para el control de hongos patógenos en plantas, como el silenciamiento mediado por virus (VIGS). En este trabajo se evaluó la funcionalidad y la eficiencia del vector VIGS EuMV-YP∆CHS4, el cual contiene un fragmento de la secuencia del gen de la quitina sintasa 4 (CHS4) de Fusarium sp. y fue construido a partir del vector EuMV-YP:∆AV1. Se evaluó el vector VIGS en dos condiciones en plantas de Nicotiana benthamiana: plantas con inoculación previa con Fusarium sp. y en plantas con inoculación del hongo posterior a la inoculación del vector VIGS. Los resultados mostraron que la aplicación de EuMV-YP∆CHS4 en ambos tratamientos provocó un retardo en la caída de hojas durante los primeros días de la infección y una disminución significativa del daño en el tallo de las plantas infectadas, comparadas con el control infectado con el hongo. Además, se observó una reducción de hasta 30% en la expresión relativa del gen CHS4. Estos resultados sugieren que la aplicación de los vectores VIGS puede ser una estrategia eficiente para proteger a las plantas contra Fusarium sp.

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  • Vol. 2023, 41(3)
  • Artículo Científico

Identificación de especies y razas fisiológicas de Xanthomonas aisladas de jitomate (Solanum lycopersicum) y chile (Capsicum annuum) en Sinaloa, México

PorLaura Belén Tapia de la Barrera, Manuel Alonzo Báez Sañudo, Raymundo Saúl García Estrada, Juan Manuel Tovar Pedraza, José Armando Carrillo Fasio

Recibido: 10/febrero/2022 – Publicado: 31/julio/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2210-2

Resumen La mancha bacteriana del jitomate y chile, causada por cuatro especies de Xanthomonas y diversas razas, es una de las enfermedades de mayor impacto en la horticultura a nivel mundial. El objetivo de este estudio fue identificar a las especies y razas fisiológicas de Xanthomonas spp. presentes en los cultivos de jitomate (Solanum lycopersicum) y chile (Capsicum annuum) en Sinaloa, México. Para ello, se recolectaron muestras con síntomas de mancha bacteriana en campos comerciales tanto de jitomate como de chile, distribuidos en diferentes municipios de Sinaloa. Noventa y tres bacterias se aislaron en los medios agar nutritivo (AN) y agar levadura-dextrosa-carbonato de calcio (YDC). Un total de 47 aislados bacterianos se identificaron como Xanthomonas mediante la combinación de pruebas morfológicas, patogénicas, bioquímicas, fisiológicas y moleculares. Además, para la caracterización de razas fisiológicas de cada una de las cepas, se utilizaron cuatro líneas diferenciales de jitomate y seis de chile. El análisis realizado mediante iniciadores específicos para su diagnóstico molecular confirmó que, el 83% correspondió a X. euvesicatoria, donde se detectaron las razas P0, P3, P6, y P10; el 10.6% a X. perforans con las razas fisiológicas T1, T2, T3 y T5, y el 6.4% a X. vesicatoria, detectándose las razas T1, T3 y T5. Entretanto, con las líneas diferenciales de jitomate se detectaron a las razas T1, T2, T3 y T5; mientras que con las líneas diferenciales de chile se detectaron las razas P0, P3, P6, P8 y P10. Esta información actualiza los datos previos sobre la distribución de razas de Xanthomonas que infectan al chile en Sinaloa, debido a que se reporta por primera vez a las razas P6 y P10.

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Figura 1. Gel de agarosa para detección de especies de <em>Xanthomonas</em> spp. En el primer carril (M) marcador de 100 pb, segundo, iniciadores para X. euvesicatoria (E), tercero, X. vesicatoria (V), cuarto carril con banda específica para X. perforans (P), el quinto X. gardneri (G) y en sexto carril con iniciadores universales para <em>Xanthomonas</em> spp. (X).
Figura 1. Gel de agarosa para detección de especies de Xanthomonas spp. En el primer carril (M) marcador de 100 pb, segundo, iniciadores para X. euvesicatoria (E), tercero, X. vesicatoria (V), cuarto carril con banda específica para X. perforans (P), el quinto X. gardneri (G) y en sexto carril con iniciadores universales para Xanthomonas spp. (X).
Cuadro 1. Iniciadores específicos para la identificación de especies de <em>Xanthomonas</em> en cepas obtenidas de jitomate y chile en Sinaloa, México
Cuadro 1. Iniciadores específicos para la identificación de especies de Xanthomonas en cepas obtenidas de jitomate y chile en Sinaloa, México
Cuadro 2. Mezcla de reacción para la PCR para la identificación de especies de <em>Xanthomonas</em>
Cuadro 2. Mezcla de reacción para la PCR para la identificación de especies de Xanthomonas
Cuadro 3. Clasificación de razas de <em>Xanthomonas</em> spp. en chile (<em>Capsicum annuum</em>) por reacciones de susceptibilidad e hipersensibilidad.
Cuadro 3. Clasificación de razas de Xanthomonas spp. en chile (Capsicum annuum) por reacciones de susceptibilidad e hipersensibilidad.
Cuadro 4. Clasificación de razas fisiológicas de <em>Xanthomonas</em> en jitomate por reacciones de susceptibilidad e hipersensibilidad.
Cuadro 4. Clasificación de razas fisiológicas de Xanthomonas en jitomate por reacciones de susceptibilidad e hipersensibilidad.
Cuadro 5. Especies y razas de <em>Xanthomonas</em> aisladas de chile y jitomate en el estado de Sinaloa durante noviembre de 2016 a Marzo de 2017.
Cuadro 5. Especies y razas de Xanthomonas aisladas de chile y jitomate en el estado de Sinaloa durante noviembre de 2016 a Marzo de 2017.
  • Vol. 2023, 41(3)
  • Artículo Científico

Alternativas para el control del moho gris (Botrytis cinerea) en el cultivo de uchuva (Physalis peruviana)

PorYimmy Alexander Zapata Narváez*, Andrés Díaz Garcia, Camilo Rubén Beltrán Acosta

Recibido: 10/febrero/2022 – Publicado: 31/julio/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2302-5

Resumen Se determinó el efecto sobre la incidencia del moho gris en postcosecha de uchuva de las aplicaciones en campo de tres bioproductos a base de Trichoderma koningiopsis, Rhodotorula mucilaginosa y Bacillus amyloliquefaciens, la alternancia del bioestimulante Kendal® y el extracto vegetal EcoSwing® y las rotaciones de fungicidas a base de Azoxistrobina - Difenoconazole y Thiram - Pyrimethanil. Semanalmente se cosechó la fruta, disponiendo en cámaras húmedas frutos con cáliz y sin este, incubadas durante siete días a 20 °C para promover el desarrollo de la enfermedad y determinar la eficacia en su control. Se realizó el seguimiento de las poblaciones de los antagonistas entre aplicaciones, mediante colecta de foliolos y el lavado en Tween 80 al 0.1%, sembrando alícuotas en medios específicos. En los frutos con cáliz la menor incidencia de la enfermedad con medias de 48 y 51% se presentó con las aplicaciones del hongo y la levadura respectivamente, mientras que en los frutos sin cáliz la incidencia no supero el 1.4% en todos los tratamientos. La población de antagonistas en la filósfera permaneció constante entre aplicaciones con recuentos de 1x103 UFC g-1 para T koningiopsis y de 1x105 UFC g-1 para R. mucilaginosa y B. amyloliquefaciens.

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Figura 1. Superior, frutos sanos de uchuva (<em>Physalis peruviana</em>). Inferior, frutos con signos de moho gris (<em>Botrytis cinerea</em>) en campo, observando la presencia del micelio y conidios de <em>Botrytis cinerea</em> con una tonalidad grisácea sobre el cáliz y la baya en su interior.
Figura 1. Superior, frutos sanos de uchuva (Physalis peruviana). Inferior, frutos con signos de moho gris (Botrytis cinerea) en campo, observando la presencia del micelio y conidios de Botrytis cinerea con una tonalidad grisácea sobre el cáliz y la baya en su interior.
Cuadro 1. Tratamientos evaluados para el control del moho gris (<em>Botrytis cinerea</em>) en el cultivo de uchuva.
Cuadro 1. Tratamientos evaluados para el control del moho gris (Botrytis cinerea) en el cultivo de uchuva.
  • Vol. 2023, 41(3)
  • Artículo Científico

Películas biodegradables con actividad fungistática para el control postcosecha de Fusarium solani en fruto de aguacate Hass

PorWendy Abril Flores Pérez, Nemesio Villa Ruano, Efraín Rubio Rosas*

Recibido: 31/enero/2022 – Publicado: 23/agosto/2023
DOI: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2303-4

Resumen Existen escaza información sobre el uso de películas biodegradables para el control de enfermedades en cultivos de importancia agrícola. En consecuencia, el objetivo de este trabajo fue determinar la eficacia de películas híbridas de quitosano con aceite esencial de tomillo sobre frutos de aguacate Hass previamente infectados con Fusarium solani proveniente de la sierra nororiental de Puebla, México. Se identificó morfológica y molecularmente la cepa nativa de F. solani y se evaluó la actividad fungistática de tres películas de quitosano suplementadas con 0.7% (FT1), 1.0% (FT2) y 1.3% (FT3) de aceite esencial de tomillo en condiciones in situ sobre el crecimiento de F. solani en frutos de aguacate. La textura, transmitancia y opacidad de las películas fueron obtenidas mediante microscopía electrónica de barrido y espectrometría UV-Vis, respectivamente. De manera general, se observó que aquellas películas con mayor concentración de aceite esencial de tomillo (1-1.3% p/v) presentaron menor transmitancia en el rango de luz UV y mayor opacidad. Los frutos de aguacate infectados con F. solani simultáneamente tratados con las películas FT2 y FT3 redujeron la aparición de síntomas de infección preservando la firmeza, así como el contenido de fibra, grasa, azúcares reductores y proteína de manera significativa (p < 0.01). De igual forma, promovieron la conservación del contenido de los nutracéuticos ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico y ácido palmitoleico por 21 días. Estos resultados sugieren que dichos materiales tienen la capacidad de controlar la fusariosis generada por este hongo prolongando la vida útil del fruto de aguacate Hass.

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Figura 1. Morfología de Fusariun solani. A) crecimiento radial observado desde el anverso de la placa Petri en medio PDA después de 7 dias. B) crecimiento radial observado desde el reverso de la placa Petri. C) Macroconidios observados a 50X sin tinción. D) Microconidios observados a 50X teñidos con azul de algodón
Figura 1. Morfología de Fusariun solani. A) crecimiento radial observado desde el anverso de la placa Petri en medio PDA después de 7 dias. B) crecimiento radial observado desde el reverso de la placa Petri. C) Macroconidios observados a 50X sin tinción. D) Microconidios observados a 50X teñidos con azul de algodón
Figura 2. Árbol filogenético de <em>Fusarium solani</em> con secuencias concatenadas de ITS y EF-1α. La cepa de <em>F. solani</em> aislada de la Sierra Nororiental del estado de Puebla se resalta en letras negritas.
Figura 2. Árbol filogenético de Fusarium solani con secuencias concatenadas de ITS y EF-1α. La cepa de F. solani aislada de la Sierra Nororiental del estado de Puebla se resalta en letras negritas.

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